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其他資訊
填充運動能量, 吃了再上！
我們設計的這本書，結合了營養手冊和食譜於一身，以協助身為運動員或運動愛好者的您能吃得健康。讓您不僅能從本書獲取豐富的營養知識，同時還可利用裡面超過 80 道的食譜來為身體補充能量。
本書還針對耐力型和肌力型運動員，提供了營養需求相關資訊，並協助您依據所從事的運動類型去選擇最適合的食物。我們會告訴您儲備食材，選擇必備的烹調工具，甚至會教導快速烹調的方法。我們也提供簡單易懂的食譜，教您如何製作天然健康的便攜式餐點與自製運動飲料和果昔，如此就可捨棄市售含有不明添加物的產品。每道食譜皆附有營養成份分析，可以利用這些資訊去達成飲食需求。
吃食物, 不要吃食品
市面上販售的多數食品，不僅添加了許多非天然物質，在營養均衡上也很糟糕，容易造成營養不良與肥胖的問題。這對於運動員與運動愛好者特別重要，怎麼可以不在意？
如果要自己準備食物，一般都認為相當耗費時間，光是訓練就已經很累了，一想到每一餐都要做就很容易放棄。其實那是因為沒有找到好的方法。本書中包括主食、配菜、湯品、沙拉、便攜點心等都很容易料理，而且有些料理適合多做一點，學會正確的保存方法，就能方便即時取出食用，盡可能節省時間。而且本書中所使用的食材，在台灣都很常見，不用擔心沒辦法製作。
當外出時，也可攜帶自己做的健康點心與運動飲料，讓自己吃得便利也吃得安心。更棒之處是，本書的食譜依照訓練日、競賽期、恢復期來設計，讓運動者在每個時期，都能攝取到最適配的能量供給，提升運動效能達成更好的成績目標。
為方便您挑選適合自己運動需求的食譜，在每道食譜旁都會以圖示標示此食譜是「低脂肪含量」、「富含蛋白質」、「富含碳水化合物」、「富含纖維質」、「容易消化」，並且製作以營養分類的食譜索引做查閱之用。本書絕對是運動愛好者的廚房良伴。
本書特色
1.唯一一本針對訓練期、競賽期、恢復期設計的運動型食譜。
2.超過 80 道可快速完成的料理, 並兼顧營養成份。
- 作者： Rowena Visagie, Karlien Duvenage, Shelly Meltzer 新功能介紹
- 譯者：謝靜玫
- 出版社：旗標 新功能介紹
- 出版日期：2016/05/11
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲英國倫敦3日遇恐怖攻擊，專家解析恐怖份子的思考模式。（圖／路透社） 國際中心／綜合報導 歐美國家近日恐怖攻擊事件頻傳，讓民眾感到非常害怕，很多人也好奇恐怖份子的腦中究竟在想什麼。英國雜誌《自然人類行為》（Nature Human Behaviour）發表了新的線上文章，研究顯示，恐怖分子的道德判斷標準是「目的高於手段」，導致他們的攻擊行為表現力較高，對於情緒識別則相對低。 英國倫敦在3日再度發生恐怖攻擊，歹徒開車衝撞後又持刀隨機割喉，造成7人死亡，48人受傷，其他各國的類似事件也頻傳，這樣的行為在一般大眾眼裡都是道德上無法接受的，不過恐怖份子為自己的辯護邏輯都是「目的高於手段」。 在這個研究中，阿根廷法瓦洛羅大學（Favaloro University）的研究人員展開了一系列的認知和心理測試，對像是66名因為恐怖行為被監禁的哥倫比亞犯罪分子，整體平均的受害者有33人，但有些人還參與了大規模的屠殺，廣義來說受害者高達600人，而另外的對照組則是66名相對應的非犯罪分子。測試內容包括道德認知、智商（IQ）、執行能力、攻擊行為和情緒辨識水準。 ▲民眾為倫敦橋恐攻的受難者哀悼。（圖／美聯社） 一般來說，成年人的道德判斷基準是由「動機」合「結果」決定，通常會兩者一起考慮。但研究顯示，有暴力犯罪思想的人最大的差別表現在「道德認知」上，他們通常只考慮結果，不管中間的過程或是動機，也就是說，為達到目的會不擇手段。另外研究也指出，恐怖分子表現出的攻擊程度比較高，情緒辨識水準低於非犯罪分子。 研究人員的結論表示，這種有偏差的道德判斷模式是恐怖分子的重要特徵之一，但是恐怖攻擊的行為還綜合了政治、文化、經濟和社會因素等考量，需要再進一步的研究，才能了解起源及其隨時間發生的變化，進而阻止類似的悲劇一再發生。 ▼恐怖攻擊背後的原因很多。（圖／路透社） ★圖片為版權照片，由路透社供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經路透許可，不得部分或全部轉載！ ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
▲運彩甜心。（圖／台灣運彩提供） 體育中心／綜合報導 台灣運彩備取經銷商遴選報名進入最終倒數7天！想要創業的體育運動相關科系所畢業生，學以致用的機會來了，只要在8/11(五)前報名截止前完成資料登錄、繳交報名費、8/16(三)前郵寄報名資料，就有機會可以成為運動彩券經銷商！ 台灣運彩表示，只要符合「運動彩券經銷商體育運動專業知識認定標準」或曾擔任第一屆運動彩券經銷商，就能夠參加遴選，其中，體育運動相關科系每年有大約2,000位畢業生，若是能夠加入運動彩券經銷商的行列，除了能夠一圓自己的創業夢，更能夠將其所學結合實務操作投入運動產業，對銷售收入有正面的幫助，此外，每筆銷售還有10%提撥為政府的運動發展基金，健全體育運動產業發展，利己又利人。 本次運動彩券經銷商遴選報名，申請人必須在8/11(五)前至台灣運彩官網登錄資料(報名網站經加密處理)以及繳交300元報名費，完成登錄後檢附相關證明文件，於8/16(三)前掛號郵寄至「10599台北郵政第56-90號信箱，「運動彩券第三梯次經銷商遴選專案組收」（郵戳為憑），相關報名資訊請上台灣運彩官網www.sportslottery.com.tw查詢，或撥打客服專線02-2175-3969諮詢。 ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ETNEWS運動雲》粉絲團
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